У розпал літнього сезону харків’яни готуються встановити новий гастрономічний рекорд України — наймасштабнішу дегустацію коктейлю Aperol Spritz. Подія, запланована на 20 липня в парку Горького, обіцяє стати знаковою не лише для міста, але й для всієї країни.
Ініціатива «Квіткової мафії»
Команда відомого харківського закладу «Квіткова мафія» виступила з ініціативою, яка вже підкорила серця місцевих мешканців. Олена Петренко, співзасновниця кав’ярні, розповідає: «Ми завжди шукали способи об’єднати харків’ян навколо чогось позитивного. Особливо зараз, коли місту так потрібні моменти радості та єднання».
Апероль здавна асоціюється з літом, дружніми зустрічами та безтурботним відпочинком. Цей яскраво-помаранчевий коктейль, що поєднує гіркоту аперитиву з солодкістю просекко, став символом італійської культури аперитиву в усьому світі.
«Наша мета — не просто встановити рекорд, а створити особливу атмосферу, де кожен харків’янин зможе відчути себе частиною чогось більшого», — пояснює Сергій Ковальчук, один з організаторів події та шеф-бармен «Квіткової мафії».
Умови участі в рекорді
За умовами рекорду, понад 500 учасників одночасно підніматимуть келихи з коктейлем. Кожен бажаючий може приєднатися, попередньо зареєструвавшись на офіційному сайті події. Вартість участі становить 150 гривень, включаючи коктейль та пам’ятний сертифікат учасника.
Благодійний компонент
Особливістю цьогорічного рекорду стане благодійний компонент. Частина коштів від кожного проданого квитка буде спрямована на підтримку постраждалих районів Харкова. Крім того, «Квіткова мафія» презентує спеціальну лінійку донатів, оздоблених у кольорах коктейлю — помаранчевому та червоному.
«Ми розробили особливі рецепти донатів з апельсиновою цедрою та журавлиною, які ідеально доповнюють смак апероля. Це наш спосіб зробити свято ще яскравішим», — ділиться Марина Коваленко, шеф-кондитер закладу.
Підтримка громади
Харків’яни активно підтримують ініціативу. Ірина Савченко, постійна відвідувачка «Квіткової мафії», розповідає: «Я вже зареєструвалася разом із друзями. Це чудова нагода не лише весело провести час, але й підтримати рідне місто».
Міська влада також висловила підтримку заходу. «Такі події важливі для формування позитивного іміджу Харкова як міста, яке живе повноцінним життям попри всі виклики», — коментує Микола Дмитренко, представник Департаменту культури Харківської міської ради.
Програма заходу
Програма заходу передбачає не лише встановлення рекорду, але й музичні виступи місцевих гуртів, майстер-класи від барменів та розіграші призів від спонсорів. Для наймолодших відвідувачів організатори підготували безалкогольну версію напою та спеціальну дитячу зону з аніматорами.
Вибір локації
Місце проведення обрано не випадково. Парк Горького залишається одним із найулюбленіших місць відпочинку харків’ян, який навіть у складні часи продовжує об’єднувати людей.
«Ми хочемо, щоб цей день запам’ятався кожному учаснику. Щоб люди повірили: навіть у найскладніші часи можна знаходити приводи для радості та єднання», — підсумовує Олена Петренко.
Як приєднатися
Реєстрація на участь у рекорді триває на сайті події, а в самій «Квітковій мафії» вже можна скуштувати тематичні донати та класичний Aperol Spritz. За прогнозами організаторів, захід відвідають близько тисячі харків’ян різного віку.
Запрошуємо всіх охочих приєднатися до встановлення нового гастрономічного рекорду України та підтримати Харків у його прагненні залишатися містом, яке вміє радіти життю, незважаючи ні на що.
